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    特产----淮饺

    信息发布者:卢超5020
    2016-12-12 21:33:43   转载
    淮饺  淮饺,俗称“馄钝”是淮安最具代表性的点心之一。淮饺可煮,可拌,可炸,属称“淮饺三吃”。饺皮特点是“薄如纸,明如镜,隔着饺皮能看字,火一点就着”。


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